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11个月宝宝辅食菜香煎饼

发布时间:2019-09-14 07:27:35 编辑:笔名

  > 11个月宝宝辅食:菜香煎饼 16:56:26

  菜香煎饼

  1人份 适用11个月以上

  材料:青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克

  做法:

  1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。

  2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀,再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

  3.油倒入锅中烧热,倒入蔬菜面糊煎至熟即可。

  营养小典

  青江菜四季皆产,尤其9月至12月是盛产季节,取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素,具抗氧化之效,可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面糊打低制成煎饼,颜色漂亮、形状讨喜,宝宝一定爱不释口。要注意,煎的过程记得不可加太多油!

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